Организации питания в детском садуКогда мы готовимся отдать малыша в детский сад, то нас, конечно же, интересует, какое будет меню в детском саду, будет ли получать ребёнок полезную и разнообразную пищу.Тревога родителей относительно меню в детском саду вполне обоснована, поскольку именно там теперь кроха будет проводить большую часть времени.Хочется сразу успокоить всех родителей – меню в детском саду составляют с учетом специальных норм и правил (СанПиН 2.4.1.2660-10). Именно поэтому в меню в детском саду вы не найдёте острых приправ, обилия жареного и др.Дети обязательно получают мясные и рыбные блюда, блюда из круп, овощей, предусмотрены в меню в детском саду и разнообразные молочные продукты – йогурт, молоко, молочные детские каши, творог, сметану и т.д.Обязательны в меню в детском саду блюда из яиц и выпечка, фрукты и ягоды. Как правило, меню в садике составляется на несколько дней таким образом, чтобы блюда не повторялись.Объёмы порций, количество необходимых веществ, качество продуктов и готовых блюд, входящих в меню в детском саду, постоянно контролируются Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, прокуратурой города.
Поэтому можно сказать, что питание в детском саду ничем не хуже, а порой и намного лучше, чем дома.Но как бы тщательно не разрабатывались нормы меню в детском саду, всё же организм каждого ребёнка индивидуален. Бывает, что у малыша непереносимость каких-то продуктов питания, обязательных для меню в детском саду, или же аллергия, или, к примеру, ребенок не ест кашу из определённого вида крупы.В таких случаях в большинстве учреждений индивидуальные особенности каждого малыша учитываются, и при составлении меню в детском саду предусматривается приготовление дополнительных блюд.Главное, оговорить сразу, что можно и что нельзя есть вашему ребёнку.И ещё один совет родителям напоследок: не переживайте, если вашему малышу поначалу меню в детском саду не очень понравится. Это обычное явление, и, поверьте, уже через несколько дней практически каждый ребёнок к меню отлично адаптируется, и часто мамы отмечают, что аппетит в детском саду у малышей гораздо лучше, чем дома. Объясняется это и разнообразием пищи, входящей в меню в детском саду, и совместными обедами в компании сверстников.
|